CARACTERISTIQUES : 3,4 à 5 g de Fer dans l’organisme et on fait rentrer de 1 à 2 mg (soit 1/5000ème du fer) Il y a une utilisation importante du fer par nos tissus, chaque jour 25 mg or nous n’en apportons que 1 à 2 mg par l’alimentation, donc le fer qui est utilisé