I. مقدمة: أ- تعريف الحساسية: الحساسية هي رد فعل الجسم المفرط تجاه المواد الغريبة التي تسمى مسببات الحساسية. يمكن أن تكون المواد المسببة للحساسية أشياء كثيرة ، مثل الأطعمة والغبار وعث الغبار وحبوب اللقاح والأدوية والحيوانات والحشرات. عندما يتعرض الشخص المصاب للحساسية لمسببات الحساسية ، فإن جهاز المناعة لديه ينتج أجسامًا مضادة تسمى الغلوبولين المناعي E (IgE)