I. Introducción: A- Definición de diabetes tipo 2: La diabetes tipo 2 es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por un aumento anormal de los niveles de glucosa en sangre. Ocurre cuando el cuerpo no puede producir suficiente insulina o cuando las células del cuerpo ya no responden adecuadamente a la insulina producida. La insulina es una hormona