Étiquette : Aliments
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La réduction des prises alimentaires s’est-elle effectuée sur des aliments pauvres ou sur des aliments riches en vitamines et en minéraux?
Actuellement, les Français consomment en moyenne 2 fois moins de pain qu’il y a 40 ans ; 2 fois moins de pommes de terre qu’il y a 50 ans , 7 fois moins de légumes secs qu’il y a 50 ans ; 2 fois plus de sucre qu’au début du siècle ; 2 fois plus…
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