Étiquette : Limites

Une nourriture plus variée améliorerait-elle cette situation ? Cette question a été évaluée à la fois sur le plan expérimental et sur le plan épidémiologique. Les études de Mareschi utilisant des menus équilibrés«idéaux» tels qu’ils sont définis par les nutritionnistes démontrent qu’il n’est pas possible d’atteindre, avec moins de 2 500 calories, 80 % des…