Étiquette : Surtutilisation

Tous les toxiques et polluants entraînent des phénomènes de surutilisation de micronutriments. Si l’alcool, et en particulier le vin rouge, a certains effets positifs sur la santé, au-delà d’une certaine dose il entraîne des destructions multiples liées à la fois à la toxicité de l’éthanol et de ses dérivés comme l’acétaldéhyde et aux altérations qu’il provoque…