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精氨酸是一種保護性氨基酸，原因如下：
因為精氨酸對能量的作用：
- 如果 AMP 沒有充電，它會分解成尿酸，通過尿液排出體外。磷酸肌酸就像一架小型飛機在飛行中為大型噴氣式飛機的油箱充電，在緊急情況下恢復 ATP 的磷酸鹽鍵。
- 這提高了 AMP 與 ADP 和 ADP 與 ATP 之間富含能量的磷酸鍵，讓您繼續努力 => 肌酸是最常用的運動補充劑
- 刺激線粒體（能量生產植物）增殖的信號前體，
- 保護線粒體的胍丁胺前體（精氨酸的代謝產物）
精氨酸也是 NO°（一氧化氮）的前體，NO°（一氧化氮）是主要的生理性血管擴張劑、微循環激活劑、抗高血壓、心臟保護（Trinitrin 原理）、大腦保護劑、刺激陰莖循環（“偉哥”效應）。
精氨酸顯示出心臟保護特性：
- 抗氧化劑
- 內皮素還原劑 1
- 內皮功能的保護者
- 血管擴張劑
- 抗高血壓藥
- 抗凋亡劑（能夠減少感染區域）
- 抗缺血。
對體重和脂肪的作用：
- 飽和脂肪吸收抑製劑（相對於賴氨酸），決定脂肪吸收的是賴氨酸/精氨酸比率（在旨在促進嬰兒快速生長的乳製品中最高，在油籽中最低，因此，儘管它們的卡路里含量高，不會讓你變胖並改善血脂狀況）；
- 有助於對抗超重、代謝綜合症及其因壓力而加劇的後果；
- 通過多胺、細胞生長因子合成代謝肌肉。（精胺、亞精胺和腐胺）
因此可用於肌肉減少症，例如在使用谷氨酰胺和鋅失去肌肉量的老年人中。
多胺對肌肉質量和線粒體增殖的協同作用。
Elisabet Borsheim 等人，補充氨基酸對老年人肌肉質量、力量和身體機能的影響，Clin Nutr，2008 年；27(2): 189-195
另一方面，精氨酸與鳥氨酸一樣，因此在癌症中是禁忌的。
有助於增加骨量=> 促進成骨和骨鈣素，並通過肌肉緊張刺激骨骼中的營養循環。
Adjuvantanxiolytic 和壓力第二信使的抑製劑; 皮質醇（皮質醇具有免疫抑制、抑製作用，導致腎上腺衰竭並導致海馬體神經元的破壞，從而加速認知能力下降），與鎂協同作用：精氨酸是皮質醇制動器（壓力的第二個信使），Mg 減緩去甲腎上腺素（第一壓力信使）。
此外，精氨酸以藥理劑量用於
- 高血壓（NO°的前體），藥理劑量為 5 g/d
- 心絞痛
- 動脈炎和其他形式的動脈粥樣硬化
- 陰莖循環衰竭和勃起功能障礙
- 少弱精子症
- 免疫抑制（但不能用於膿毒症、感染性休克）。因為精氨酸會增加NO°並引起消化道血管擴張，這會增加內毒素從消化道進入血液的通道，並有引起感染性休克的風險。
即使在敗血症之外，在給予精氨酸之前恢復消化通透性也是謹慎的做法。
精氨酸還具有腎保護作用，因為它會刺激 NO°，而腎功能不全患者的 NO° 會降低。
資料來源：
油籽、芝麻、大豆、南瓜子。
處方在：
- 高血壓： 5 至 10 克/天（藥理劑量），用鎂促進 NO°（Magdyn 2 至 3 包/天）
- Angor（NO°的前體）：1至5克/天
- 梗塞：用鎂（Magdyn 1 小袋，每天三次）和輔酶 Q10 從 600 到 1200 毫克/天
- 動脈炎：每天兩次，每次 5 克
- 高膽固醇血症/高甘油三酯血症：飽和脂肪吸收抑製劑
- 肌肉重建：配合體育鍛煉計劃，鎂、鋅，200 – 250 mg/kg
氯：
- 癌症，因為我們可以給細胞增殖促進劑（多胺的前體）
- 皰疹
- 感染性休克、敗血症
- 腎盂腎炎（上尿路感染，通常是未經治療的膀胱炎的並發症，與菌血症和敗血症的高風險相關的情況）