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  • Règles du maniement des nutriments

    Règles du maniement des nutriments

    Doses nutritionnelles, doses correctrices, doses pharmacologiques : Les doses nutritionnelles sont destinées à éviter les déficits, à répondre aux besoins circonstanciels (ex croissance, grossesse, sport, stress, etc…), à assurer la maintenance de l’organisme et donc la prévention des pathologies aigues et à long terme. Il s’agit donc d’apports quotidiens, modulables en fonction des besoins. Les…